So einfach wie auch lecker:
Kartoffeln waschen, längs halbieren und auf einem mit Folie ausgelegten Backblech legen. Die Hälften längs einschneiden. Etwas Butter auf diese Schlitze legen und die Kartoffeln würzen. Dazu kann man Salz, Pfeffer und Paprika nutzen. Aber auch eine Gewürzmischung (z.B. Grillwürzwunder) ist möglich.
Dann die Kartoffeln ca. 30 Minuten bei 200°C backen.
Dazu eignet sich am besten selbstgemachter Frühlingsquark.
Für 4 Personen:
Hühnerfleisch in Streifen schneiden und in Mehl wenden. Zwiebel und Paprika würfeln. Ananas abtropfen lassen. Öl im Wok erhitzen. Hühnerfleisch in den Wok geben und ca. fünf Minuten anbraten. Hühnerfleisch aus dem Wok nehmen. Zwiebeln und Paprika in den Wok geben und zwei Minuten anbraten. Ketchup, Ananas, Hühnerbrühe, Sojasauce, Zucker und Essig dazugeben und kurz weiterköcheln lassen. Das Fleisch hinzufügen und nochmal ca. zwei Minuten garen.
Dazu Reis servieren.
Kurz und knappe Ansage:
“Maggi fix & frisch Hackbraten” können wir sehr empfehlen!
SEHR LECKER!
(Nein, wir werden nicht von Maggi bezahlt…)
Das Rezept stand auf einer “Maggi fix & frisch Hackbraten”-Tüte.
Jana hat dazu noch nen leckeren Quark gemacht. Danach gab es noch Möhrensalat.
Alles SEHR lecker. Und GÜNSTIG! 
Für vier Personen:
Nudeln nach Anleitung kochen. Milch, Ketchup und Gewürze verrühren. Die Nudeln kurz abschrecken, abtropfen lassen und und eine Auflaufform geben. Die Soße darübergießen. Zum Schluss das Ganze mit Käse bedecken und 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
