Monatsarchiv: März 2009

Schönes Wetter

Derzeit profitieren wir von strahlendem Sonnenschein. In den nächsten Tagen soll es auch noch wärmer werden. Am kommenden Wochenende sogar bis fast 20°C.

Wenn es am Wochenende wirklich so warm und sonnig ist, werde ich sicher so einiges Krabbelgetier vor die Linse bekommen. :-)

Ausflug

Ich will noch ein paar Fotos vom letzten Wochenende nachreichen. Am Sonnabend hatten wir Besuch von Janas Freundin Yvonne aus Hannover. Mit von der Partie waren ihr Freund Jan, ihr Sohn Dennis und zwei Nichten. Wir nutzten den schönen Tag und wanderten zur Sandhutsche.

Auf dem Weg zur Sandhutsche In der Sandhutsche Mahlzeit Fertigmachen für den Rückweg

Gemüseauflauf

Für 4-6 Personen:

  • 800g Gemüse (Erbsen, Möhren, Mais, Bohnen; z.B. TK-Gemüse)
  • 250g Fleischwurst
  • 1-2 EL Butter
  • 1-2 EL Mehl
  • 200ml Milch
  • 200ml Gemüsebrühe
  • 100g süße Sahne
  • 4 Eier
  • Meerrettich
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Lasagneplatten
  • 200g geriebener Käse (z.B. Gratinkäse)

Das Gemüse in Salzwasser kurz bissfest garen. Anschließend kalt abschrecken und abtropfen lassen. Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. Gemüse und Fleischwurstwürfel vermischen.

Die Butter zerlassen, das Mehl hinzufügen und das Ganze unter Rühren 2 Minuten anschwitzen. Dann Milch, Brühe und Sahne hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Öfters umrühren. Die Eier unter kräftigem Rühren zur Soße hinzufügen. Danach mit Meerrettich, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Die Backofen auf 180°C vorheizen. Zuerst etwas Soße in eine Auflaufform gießen. Dann abwechselnd Lasagneplatten, Gemüse-Fleischwurst-Mix, Käse und Soße in die Form geben. Mit Soße und Käse abschließen. Dann alles ca. 40 Minuten backen.

Schaumbad

Man nehme eine Frau, ein Kind, eine Wanne, einen Sprudel-Einsatz, Wasser und ne Menge Schaumbad.

Schaumbad

Und da heißt es immer, wir Männer machen so viel Blödsinn…

Reporter ohne Grenzen

Ich möchte an dieser Stelle einmal auf die Arbeit der Reporter ohne Grenzen hinweisen. Pressearbeit ist bedeutend in unserer Welt, um über die verschiedensten Themen objektiv berichten zu können. Wer kann sich heute noch eine Welt ohne Nachrichten vorstellen? Deshalb ist es essentiell, dass es jemanden gibt, der für die Pressefreiheit kämpft. So wie Reporter ohne Grenzen.

Nachfolgend ein Werbespot, der verdeutlichen soll, wie wichtig diese Institution ist: